Faim Terroir est une coopérative de travailleurs locaux fondée en décembre 2010. Elle compte actuellement 6 membres ayant tous suivis une formation en développement de produits de terroir. Cette coopérative permet à ses membres de transformer des products alimentaires régionaux et de les commecialiser sous un même nom. Situé à St-Félicien, elle étend ses activités dans toute la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean. La mission de la coopérative est de procurer du travail pour à ses membres et promouvoir le développement de l'industrie agroalimentaire du Seguenay-Lac-Saint-Jean, travaillant en étroite collaboration avec les producteurs agricoles régionaux.